À LA CARTE AM ABEND
Serviert wird täglich von:
18.00 - 21:30 Uhr.
VORSPEISEN
Ankommen und einsteigen mit leichten Starters...
GRÜNES SALATBOUQUET
Grüne Blattsalate | Ohne Schischi...
CHF 8.00
1/4 EISBERGSALAT
Ein Viertel Eichblattsalat | Cherrytomaten | Gemüsebrunoise
CHF 12
BURRATA CREMOSA
Ganze Burrata | Ochsenherzen Tomate | Basilikum
Klein
CHF 16
Groß
CHF 21
LUMA BEEF TATAR
Mit Whiskey oder Cognac parfümiert
Toast | Butter
Mild, Medium oder scharf
Klein
CHF 28
Groß
CHF 39
WEISSWEINSCHAUMSUPPE
Fluffig | Schaumig | Cremig | Würzige Säure | Einfach gut
Ohne Gorgonzola
CHF 12
Mit Gorgonzola
CHF 17
HAUPTGÄNGE
Täglich ab 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr frisch für Sie zubereitet.
HOLZFÄLLERSTEAK (200gr.)
Cognac | Axt | Eierspätzli | Grillgemüse
CHF 36
ZÜRI GSCHNÄTZLETS
Champignonrahmsauce | Butterröschti
CHF 42
CORDON BLEU « CAFÉ DE PARIS » (350gr.)
Natuurschiibä grafflet | Vorderschinken |
Super Frites oder Salatbouquet
CHF 38
HAUSGEMACHTE TAGLIATELLE
Swiss Lachs | Crème Fraîche | Dill | Zitrone | Nage
CHF 34
VEGETARIA - HELVETIA
Ganz getreu der Schweiz kreieren wir vegetarische Gerichte mit lokalen und saisonalen Produkten.
EIERSPÄTZLI & BUCHWEIZEN (Gnocchetti alla Mescolinese)
Blumenkohl | Karotte | Kefen | Kartoffeln | Cherrytomaten | Brokoli
Mit oder ohne Käse überbacken
CHF 26
FRÜHLINGSPASTA
Hausgemachte Tagliatelle | Nage
Mit Gemüsejulienne
CHF 21
Mit Gemüsejulienne & Flanksteakstreifen
CHF 29
Aglio & Olio
CHF 21
Cherrytomaten - Sugo
CHF 21
Rucolapesto
CHF 21
Mit Trüffelsauce
CHF 27
KALTE KLASSIKER
ROASTBEEF
Niedergegarte Entrecôte Slices | Rucola | Cherrytomaten | Pinienkerne | Parmesanspäne
CHF 34
LUMA BEEF TATAR
Lumifiziertes Rind | Sauce nach LUMA Art | Toast | Butter
Klein
CHF 28
Gross
CHF 39
CEASAR SALAD
Cherrytomaten | Eisberg & Kopfsalat | Croûtons | Parmesandressing
Ohne Fleisch
CHF 18
Mit Speck
CHF 21
Mit Poulet
CHF 24
Mit Speck & Poulet
CHF 27
WURSCHT – CHÄS SALAT
Wurschtstreifen | Essiggurken | Winzer-, Natuurschiibe-, und Raclettekäse | Schnittlauch | Zwiebeln
CHF 19